165。鮪鰆鯵鮃鮭
165。鮪鰆鯵鮃鮭
22/7 WiKi✨ 由 Google Gemini 提供翻译 · 仅供参考
こんばんは〜白沢かなえです🌷
今天来给大家介绍一下，
前几天在邮件杂志里发过的，
「盐渍孜然煎金枪鱼」哦〜🌸
是平时不太常接触的味道？
所以想要换个心情的时候请务必试试看吧〜🌸
说起来
因为孜然粉失踪了，
所以我是用孜然粒做的∩(´；ヮ；｀)∩
好吓人呀〜
【材料】
生金枪鱼……1块
孜然（粒或粉）……1大勺
盐……1/2小勺
沙拉油……适量
【做法】
※先在平底盘子里倒入沙拉油。
①在金枪鱼的两面撒上盐和孜然，迅速浸入准备好的沙拉油中，使两面都蘸到油。
②将金枪鱼放入加热到快要冒烟的大火平底锅中，单面各煎30〜45秒左右。
③两面都煎好后，切成方便食用的大小就完成啦！
真的只是煎一下就行！
不用像煎肉那样确认中间有没有熟透，超级轻松哒！
而且，
孜然是做咖喱等料理时会用到的香料，哪怕只放一点点也很有味道，吃起来超满足的哦〜！
受不了了，就是这种半熟感っ🔥
摆盘好难呀……
金枪鱼的一半做成了刺身哦。
请一定要试一试哦〜〜〜〜〜〜🌸
谢谢大家的阅读。
再见咯。
今日は、先日のメルマガで配信された、
「マグロの塩クミン焼き」を紹介しま〜す🌸
あんまり馴染みがない味？なので
普段と気分を変えたいな〜というときにどうぞ🌸
そういえば
クミンパウダーが行方不明だったので
クミンシードで作りました∩(´；ヮ；｀)∩
怖かった〜
【材料】
生のマグロ……1切れ
クミン(シードorパウダー)……大さじ1
塩……小さじ1/2
サラダ油……適量
【作り方】
※サラダ油を平らな皿に入れておく。
①マグロの両面に塩、クミンをまぶし、用意しておいたサラダ油に素早く両面を浸す。
②煙が出るくらい強火に熱したフライパンにマグロを入れ、片面30〜45秒くらい焼く。
③両面とも焼いたら、食べやすい大きさに切って完成！
本当に焼くだけ！
お肉みたいに中まで火が通っているか確認しなくていいのでとっても楽です！
しかも、
クミンはカレーなどに使われるスパイスなので、少量でもしっかり味がついて満足感があります〜！
たまらないこのミディアム感っ🔥
盛り付けが難しかった……
マグロの半分はお刺身にしたよ。
是非お試しあれ〜〜〜〜〜〜🌸
お読みいただきありがとうございました。
またね。
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今天来给大家介绍一下，
前几天在邮件杂志里发过的，
「盐渍孜然煎金枪鱼」哦〜🌸
是平时不太常接触的味道？
所以想要换个心情的时候请务必试试看吧〜🌸
说起来
因为孜然粉失踪了，
所以我是用孜然粒做的∩(´；ヮ；｀)∩
好吓人呀〜
【材料】
生金枪鱼……1块
孜然（粒或粉）……1大勺
盐……1/2小勺
沙拉油……适量
【做法】
※先在平底盘子里倒入沙拉油。
①在金枪鱼的两面撒上盐和孜然，迅速浸入准备好的沙拉油中，使两面都蘸到油。
②将金枪鱼放入加热到快要冒烟的大火平底锅中，单面各煎30〜45秒左右。
③两面都煎好后，切成方便食用的大小就完成啦！
真的只是煎一下就行！
不用像煎肉那样确认中间有没有熟透，超级轻松哒！
而且，
孜然是做咖喱等料理时会用到的香料，哪怕只放一点点也很有味道，吃起来超满足的哦〜！
受不了了，就是这种半熟感っ🔥
摆盘好难呀……
金枪鱼的一半做成了刺身哦。
请一定要试一试哦〜〜〜〜〜〜🌸
谢谢大家的阅读。
再见咯。
